看来哪怕是厨艺一道。也是博大精深啊。”
接下来李坚沉下脸对尚膳监的首领太监道:
“今天朕才知道这里面有如此多的说道!别的不说,今日要是不能让客人满意的话,那么你也不用做了!滚去做杂役。”
林封谨听了大喜,他为什么要这么大费周折,原因还不是为了破自己的七冲门?如今倘若是连中唐一国的倾国之力都没有办法帮自己突破一关,那么也就是无法可想的事情了。
那首领太监听了吓得屁滚尿流,没过一会儿又跑回来,为难的询问林封谨道:
“不知道公子想要吃些什么?”
林封谨早就胸有成竹:
“那就给我来一碗蛋炒饭,炒个青菜吧。”
听了林封谨的话,旁边跟随尚膳监来的两个厨师脸色一下子都凝重了起来,知道遇到了行家,反而是李坚和诸多太监都是很有些纳闷-------放着这么多山珍海味不点,居然要蛋炒饭和炒青菜?这是什么道理?跑到皇宫里面来吃这个?
不过这些人都是人精,看到了旁边侍立的那两名厨师的难看脸色,就知道林封谨的这个要求绝非等闲,林封谨此时也是识趣,很干脆的解释了起来:
“天下万事万物,都是有一个从简单到复杂,又从复杂趋向于简单的过程,用道家的话来说,就是天下大道,以简驭繁,用佛家的话来说,就是看山是山,看山不是山,看山仍是山的三大境界。蛋炒饭和炒青菜这两样东西每个人都吃了不知道多少次,但是,正因为如此,能够在这平凡当中做出来令人难忘的伟大味道,这才是顶尖的高手的境界!”
李坚听了龙颜大悦,深以为然,便说出了令那尚膳监太监最惊心动魄,最不想听到的一句话:
“今日才知道,一碗小小的炒饭里面,居然有这么大的学问,让御厨房也给朕预备一份儿!”
过了一会儿,两个红漆大盘子就端着蛋炒饭和炒青菜递了上来,林封谨一看那卖相,立即就大赞了一声好!便指点着那饱满的饭粒道:
“雪白的一粒粒米饭外面,居然都可以炒的时候裹上金灿灿的蛋皮,这金包银的炒法卖相,没有三十年的炒功就下不来!”
说着他竟是不急着吃,找旁边要了一碗清水来,仔细的漱了口笑道:
“大师作品,就不能让之前嘴巴里面的味道来干扰了。”
旁人看林封谨的一言一行都是十分自然,出人意料,却又是富有深意,林封谨扒了一口饭,仔细的嚼着,却发觉口中的米粒毫无粘连,一粒是一粒的,更奇妙的是,包裹在外面的蛋皮居然是有酥脆的感觉,在牙齿下发出微微的“咔咔”声,口感就是有些外内嫩。
而油香,蛋香,葱香混合在一起,便有一种无法形容的特殊香气,馥郁而令人难忘,在这样的香气的氤氲冲击
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