其他,许沁玉都想得更加妥善,房间里头的摆设都比较精致典雅些。
许沁玉甚至想到,饭庄里头还特意请了个坐诊的郎中,就怕平日过来游玩时,客人们有甚身体不适的地方。
湖泊那边,许沁玉特意栽种了不少莲子,还放了不少鱼苗,虽然里头有挺多的野生鱼,但往后有人钓鱼游玩,鱼苗还是得放一些,一年放一批差不多。
另外就是女客住着的旁边还建了个小作坊,专门用来做胭脂水粉、香薰跟霜膏的作坊。
三个月前,应书嫦知道许沁玉过来饶州城后,就见了许沁玉一面,跟许沁玉商谈过,准备来这边做掌柜。
饭庄的区域是区分开的,女客这边接待的掌柜就定了应书嫦。
男客那边则是功哥儿。
功哥儿不喜欢掌勺,所以他通常都是帮着许沁玉跑腿,现在功哥儿也大了,许沁玉就让他带着陶齐他们管着男客那头了。
许沁玉自打去年因为要买城外山脚下田地认识应书嫦后,帮了拿回爹娘留给她的家业,她又把所有家业都变卖捐去军营里,得了庇佑,这几个月都住在城内的一处小院子里,虽然应家人还时不时的骚扰她,想问她要熏香跟胭脂水粉的配方,她连应家人的面都不肯见。
既然要来饭庄这边做掌柜,等到一个月前,饭庄盖好后,应书嫦就把章嬷嬷一并带来住在作坊那边,小院子里头养的那只狗子也带了过来。
作坊那边就招了两个小娘子,陪着应书嫦做胭脂水粉、霜膏和熏香。
这一个月,做了不少胭脂水粉霜膏跟熏香,足够女客们用上一段日子。
饭庄那边,灶台各种厨具,烤窑等等也全都弄好。
就连食材也都跟城里的订好,每日早晨送过来。
一开始,许沁玉定的食材并不多,也是担心没什么生意。
她心里头很清楚,这一开始必定是没什么生意的,许记酒楼那边赚的银钱可能前期都还要投进来。
所有一切准备就绪后,许沁玉选了个黄道吉日准备开业。
三天后就是个好日子,许沁玉打算定在三日后开业。
饭庄那边,除了成哥儿,许风和大妞,还有冬骞跟汪大厨过来。
一开始肯定是不忙的,就没调太多人过来。
不过许沁玉在这边招的几个帮厨和大厨都还是留在这边,要跟着许沁玉跟汪大厨、冬骞学做菜,把许记的菜都得学会了。
三日后,转瞬即逝。
而许沁玉这三日,跟着闻氏还有其他人手写了不少单子。
也就是后世的传单,去城里发给东街西街那边的商铺还有住户们。
单子上除了把菜单都给写上,还有可以在饭庄这边游玩入住,还能泡温泉,白日里能够去钓鱼野炊等等,也写明开业头半月,一律按照八成的价格收费。
等到这些单子传到不少人手上,看到上面的菜品,不少人都不由的嗤
请收藏:https://m.icflo.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)